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"国外普及""比奶粉更营养"的奶餐粉真能代替奶粉?

作者:鲜奶运输车发布时间:2019-04-11所属栏目:乳品百科返回列表

有些妈妈被朋友圈“奶餐粉”的广告刷屏,问新东实验室:奶餐粉究竟适合婴幼儿么?
这种宣称在国外普及、能替代奶粉、甚至比奶粉更有营养的代餐粉,零售价已经接近一罐高端婴幼儿配方奶粉的价格。
专为中国宝宝调配?适合添加辅食初期宝宝?商家的广告让人打了很多问号。
新东实验室搜集了网上在售的3款奶餐粉,产品详情如下:
配方食品(主要指配方奶粉)和辅食(主要指婴幼儿米粉、面条等),是国家为保障婴幼儿食品安全、针对婴幼儿营养需要,专门制定相应国标要求的一类特殊膳食食品,国标中对它的各种营养成分和原辅料也有非常详尽的规定。
其中配方食品,是必须要通过注册申请才能进入市场进行销售,而注册需要企业的工厂与配方均通过国家市场监管总局的认证,上市后产品还要面临月月抽检。
但商家却提出,“奶餐粉”可以给婴儿食用,甚至能代替配方奶粉,那么究竟适合婴幼儿么?
新东实验室的答案是“不推荐”!理由如下:
1、适用标准、所受监管都不够严,风险较大!
奶餐粉不属于“配方食品”和“辅食”这两大类常见的婴儿食品,也就意味着它在原辅料安全性和营养性等方面,很可能达不到配方食品和辅食的高要求;国家质检部门对其品质的监管,也不可能像控制配方食品和辅食一般严格和频繁。
而有些不良厂商,明明是普通食品资质,却宣传“适合婴幼儿”,专门用这种手段来逃避监管、迷惑消费者。
2、含有不适合宝宝的添加剂!
这三款奶餐粉中,从配料表来看,智慧熊添加了食用香料,金盾爱婴添加了大量的游离糖(葡萄糖、冰糖),这些都是不适合婴幼儿的成分。
3、必需营养成分不足。
前面说到,这3款奶餐粉既非配方食品又非辅食,在原料、配料和营养性上的标准要求肯定会相对低,长期作为主食食用可能会导致宝宝营养不良。
从金盾爱婴奶餐粉营养成分表中可以看到,蛋白质的含量是8g/100g约0.44g/100kJ,脂肪是5g/100g约0.28g/100kJ,均远低于《GB 10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品》中对6个月以上宝宝食用的配方奶粉的标准要求。
而宝贝童年的营养成分表中,不含有国标要求配方奶粉中一定要含有的B族维生素、维生素C和营养元素铜、镁、钾等。
必须的营养成分含量连最低要求都达不到,有些甚至没有添加,一旦作为主食被长期食用很有可能导致宝宝营养不良,不知“替代”一说由何而来。
4、没有购买的必要。
3岁以内宝宝的日常营养需求主要通过母乳、配方奶粉加上辅食就可以满足,3岁以上正常吃饭、喝牛奶就能满足需求。
奶餐粉的价格和普通配方奶粉价格相差不大,但实际上成本低廉,很多商家都是打着概念擦边球,从中获得更高的利益。
5.在宣传上涉嫌违反广告法。
《食品广告发布暂行规定(修正)》第七条明确规定:食品广告不得出现与药品相混淆的用语,不得直接或者间接地宣传治疗作用,也不得借助宣传某些成份的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。
更夸张的是,一些奶餐粉甚至打着替代特殊医学用途奶粉的名号进行宣传:宣称适合早产儿、不喜欢喝奶粉或者对奶粉过敏的宝宝。
而特殊医学用途奶粉比普通奶粉监管更严,必需依照《GB29922-2013 特殊医学用途配方食品通则》对正常足月婴儿营养需求进行制定。
例如无乳糖配方或低乳糖配方奶粉,适用于乳糖不耐受婴儿,要求其配方中以其他碳水化合物完全或部分代替乳糖,配方中蛋白质由乳蛋白提供,这不是随便什么奶餐粉能做到的。
因此有临床症状的婴幼儿如需食品辅助治疗,必须选购严格执行国标的特殊医学用途食品。
最后,新东实验室提醒家长们,在为孩子选购奶粉时一定要仔细甄别:是否通过了奶粉注册和特殊配方奶粉注册,产品罐体是“婴幼儿配方食品”或者“特殊医学用途食品”,认准执行标准为《GB 10765-2010婴儿配方食品》、《GB 10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品》和《GB 29922-2013 特殊医学用途配方食品通则》,由正规厂家生产销售的配方食品。
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