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羊奶粉知识,你知道多少呢?

作者:鲜奶运输车发布时间:2019-05-09所属栏目:乳品百科返回列表

牛奶和羊奶的营养价值谁更高?由于他们的营养结构及配方有所不同,今天我们不讨论谁优谁良,意在介绍靠谱的奶粉知识。
提到羊奶粉,有些家长表示不能接受,认为其膻味重,价格还比一般的牛奶粉贵,身边也很少有人给宝宝喝。实际上,如果你也有这种想法的话,那就是陷入了羊奶粉的误区。
羊奶的营养特点:
羊奶顾名思义就是羊的奶,在欧美国家被称为“贵族奶”,属于乳品中的精品,被称为“奶中之王”。我国明朝李时珍《本草纲目》也有记载:羊乳甘、温、无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润头发。” 羊奶营养成分全面,非常适合中老年人、婴幼儿、生病患者及恢复期的人使用。
哪些情况,可以选羊奶配方粉?
1、脾胃弱,消化不良的宝宝
如果宝宝容易出现积食、便秘等消化异常,这类宝宝在喂养时需注意,不能添加太多不易消化的食物,避免加重肠胃负担。羊奶的脂肪分子、蛋白质颗粒相对较小,有助于肠胃不好的宝宝消化吸收。
2、免疫力差,呼吸道疾病反复的宝宝
朋友宝宝因为母体关系,出生后体质较差,接连三个月呼吸道反复感染,吃药打针是常态,宝宝小屁股经常淤青,没有母乳就吃的奶粉,后面我给她建议换羊奶粉试试,坚持了三个月宝宝体质改善了不少。
因为羊奶中含有上皮细胞生长因子EGF,含有丰富的维生素、矿物质等营养元素,其次对修复人体咽喉粘膜、鼻腔等有良好作用,可以减少宝宝疾病的发生,增强免疫力。
3、轻微牛奶蛋白过敏症的宝宝
宝宝会有牛奶蛋白过敏,大多是因为致敏因子α-S1酪蛋白和β--乳球蛋白,过敏宝宝会出现湿疹、皮疹等症状。而羊奶中的致敏因子α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,且牛奶中占比高达43%;其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高,所以羊奶可以降低宝宝牛奶过敏的症状。当然如果喝羊奶宝宝过敏依然没有改善,建议换成适度水解或深度水解配方奶粉。
4、新生儿
要特别说明的是,母乳是宝宝最好的食物,新生儿最好母乳喂养,只有在母乳不足或没有时才建议奶粉喂养,而奶粉喂养的话,需要知道,宝宝刚出生,消化系统还未发育完全,羊奶中的乳清蛋白含量与母乳接近,且脂肪分子比较小,利于新生宝宝消化吸收。但需要注意的是,羊奶粉只是一个选择,牛奶粉同样适合新生儿食用,且牛奶配方奶粉是大众消费的首选,牛奶粉配方同样基于母乳研制而成,也都力求更加接近母乳。
对羊奶配方粉的误解:
1、喝羊奶配方粉会导致贫血?
医生说喝羊奶会造成贫血,因为羊奶铁含量低,还缺乏维生素B12和叶酸。纯羊奶的确如此,如果长期饮用,宝宝会因为缺乏造红血球的必要营养元素而引起贫血,所以新鲜纯羊奶不太适合给3岁以下的宝宝喝。但婴幼儿配方羊奶粉是根据婴幼儿身体发育特点专门研发添加了丰富的营养素,是不用过于担心宝宝发生贫血症状的。
2、羊奶有膻味,宝宝不会喝?
随着现在乳制品行业生产设备和工艺的精进,再加上先进的羊奶除膻工艺,羊奶的膻味几乎可以忽略。家长们不能以自己的口感去评判宝宝喜欢还是不喜欢,宝宝的味蕾和大人是有区别的,有调研发现大多数宝宝是非常喜欢羊奶粉口感的。
3、喝羊奶期间就一定不上火?
奶粉喂养的宝宝,家长一看到宝宝便秘、有口气、尿黄、口腔溃疡、嘴巴红就认为宝宝吃奶粉“上火”了。其实,宝宝上火与奶粉没有必然关系,大多是喂养不当导致的,如:
A、冲调奶粉的水温过高,导致营养素活性的丢失,增加宝宝吸收营养的难度
B、冲调比例不对,没有按照奶罐冲调比例说明操作,奶液过浓加重宝宝肠道负担,引起消化不良
C、冲调顺序不对,先放奶粉后放水奶粉不好溶解,宝宝易积食,便秘等问题接踵而来
D、奶粉喂养或混合喂养的宝宝饮水量一定得足够,可以在两餐奶之间加1/3—1/2上顿奶的水量。
4、喝羊奶越浓越好?
有家长认为羊奶营养冲调越浓对宝宝身体发育越好,其实这个观念是错误的。羊奶和牛奶一样,需要按照罐体比例冲调,否则会引起宝宝便秘、积食、消化不良,对宝宝身体是极度有害的。
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